Cerisier acide
Prunus cerasus

  • Cerisier acide - Prunus cerasus
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Nom commun : Cerisier acide
Nom scientifique : Prunus cerasus
Ordre : Rosales
Famille : Rosacées
Taille : 1-5 mètres
Diamètre de la fleur : 20-30 mm
Couleur(s) florale :
Floraison : avril à mai
Nom scientifique complet : Prunus cerasus L., 1753
Synonymes latins : Cerasus vulgaris
Autres appellations : Cerisier aigre, Griottier acide
Habitat
et répartition
: Cultivé partout pour ses fruits (cerises aigres), et subspontané - Dans le Midi et le Centre. Indigène dans la Macédoine, l'Asie Mineure, les provinces transcaucasiennes.
Altitude : 0 - 1100 mètres
Statut
de protection
: Aucune donnée

Description (Flore de l'Abbé Coste) : Arbre peu élevé (2 à 5 mètres), à branches étalées, à rameaux grêles et pendants ; feuilles obovales-oblongues, acuminées, planes, doublement dentées-glanduleuses, glabres et luisantes dès leur jeunesse ; pétiole sans glandes au sommet ; fleurs blanches, grandes, en fascicules ombelliformes, naissant avant les feuilles de bourgeons à écailles intérieures devenant foliacées; drupe globuleuse, déprimée, rouge, jamais noire, à pulpe molle, non adhérente à l'épicarpe, ni au noyau, à saveur acide.
Référence Flora Gallica : Page 994