Fenouil de porc
Peucedanum officinale subsp. officinale

  • Fenouil de porc - Peucedanum officinale subsp. officinale
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Nom commun : Fenouil de porc
Nom scientifique : Peucedanum officinale subsp. officinale
Ordre : Apiales
Famille : Apiacées
Taille : 60 cm à 2,5 mètres
Diamètre de la fleur : 3-7 mm
Couleur(s) florale :
Floraison : juillet à septembre
Nom scientifique complet : Peucedanum officinale subsp. officinale L., 1753
Synonymes latins : Aucun
Autres appellations : Aucune
Habitat
et répartition
: Bois, prés, champs humides - Dans le Midi et l'Ouest ; Loire, Cantal, Berry, Alsace.
Altitude : 0 - 1600 mètres
Statut
de protection
: Protégée en Bretagne, Alsace, Aquitaine, Pays-de-la-Loire et Rhône-Alpes

Description (Flore de l'Abbé Coste) : Plante vivace de 50 cm à 1 mètre, glabre, d'un vert foncé ; tige finement striée, pleine ; feuilles inférieures grandes, raides, à pétiole cylindrique, non canaliculé, triternatiséquées, à segments pétioles, découpées en lanières longues, linéaires-acuminées ; fleurs jaunâtres, en ombelles grandes, dressées, terminales, à 12-20 rayons grêles, allongés, glabres ; involucre à 2-3 folioles caduques ; involucelle à folioles nombreuses, linéaires ; styles égalant le stylopode ; fruit grand, obovale, à bordure épaisse et étroite, bien plus court que le pédicelle.
Référence Flora Gallica : Page 360

Compléments :




Particularités de la sous-espèce : Cette sous-espèce est la seule présente sur notre territoire.
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