L'Asperge blanche
Asparagus albus
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| Nom commun : | Asperge blanche (Nom féminin) |
| Nom scientifique : | Asparagus albus |
| Ordre : | Asparagales |
| Famille : | Asparagacées |
| Taille | : | 20 cm à 1 mètre |
| Diamètre de la fleur | : | 3-5 mm |
| Couleur(s) florale | : |  |
| Floraison | : | août à octobre |
Fiche descriptive
L'Asperge blanche - Asparagus albus
| Nom scientifique complet | : | Asparagus albus L., 1753 |
| Synonyme(s) latin(s) | : | Aucun |
| Autre(s) appellation(s) | : | Aucune |
| Description (Flore de l'Abbé Coste) : Buisson robuste et touffu de 50 cm à 1 mètre, à tige et rameaux très épineux, anguleux, flexueux, blancs, glabres ; cladodes longs de 12-20 mm, linéaires à 3-4 angles, mous, un peu charnus, caducs, fascicules par 8-12 à l'aisselle d'une petite écaille terminée à la base par une forte épine blanche très étalée ou réfléchie ; fleurs blanches, odorantes, hermaphrodites, fasciculées par 6-12, à pédicelles droits articulés au-dessus de la base ; anthères violettes, mutiques, 1-2 fois plus courtes que le filet ; baie petite, noire, à 1-2 graines. Remarque : si des différences existent concernant les tailles ou la période de floraison entre la description de la flore de Coste et celles mentionnées ci-dessus. Il ne s'agit pas d'erreurs, mais d'une actualisation des données. |
| Référence Flora Gallica : Page 92 |
Compléments : |
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- Les asparagus se distinguent par leurs tiges rameuses à "feuilles" (les vraies feuilles sont de minuscules écailles) filiformes réunies en fascicules. Les jeunes pousses allongées sont ce que l'on appelle les asperges. - Chez cette espèce, les tiges sont ligneuses et anguleuses et les "feuilles", longues de 12-22 mm, sont molles. |
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