Persil de cerf
Oreoselinum nigrum

  • Persil de cerf - Oreoselinum nigrum
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Nom commun : Persil de cerf
Nom scientifique : Oreoselinum nigrum
Ordre : Apiales
Famille : Apiacées
Taille : 40 cm à 1,5 mètre
Diamètre de la fleur : 3-7 mm
Couleur(s) florale :
Floraison : juin à juillet
Nom scientifique complet : Oreoselinum nigrum Delarbre, 1800
Synonymes latins : Peucedanum oreoselinum
Autres appellations : Aucune
Habitat
et répartition
: Bois et pâturages - Dans une grande partie de la France ; rare dans l'Ouest et le Midi. – Europe méridionale et centrale, jusqu'à la Suède.
Altitude : 0 - 1800 mètres
Statut
de protection
: Protégée en région Bourgogne et Centre

Description (Flore de l'Abbé Coste) : Plante vivace de 40 cm à 1 mètre, glabre et verte ; tige striée, pleine ; feuilles vertes sur les 2 faces, à pétioles et pétiolules flexueux-divariqués et comme brisées, les inférieures tripennatiséquées, à segments ovales en coin, trifides au sommet, à lobes calleux et à peine mucronés ; fleurs blanches, en ombelles à 10-20 rayons presque égaux ; involucre et involucelle à folioles réfléchies, linéaires, herbacées ; styles bien plus longs que le stylopode ; fruit suborbiculaire, émarginé au sommet, à bord large, épaissi, blanchâtre.
Remarque : des différences peuvent apparaitre concernant les tailles ou la période de floraison entre la description de la flore de Coste et celles mentionnées ci-dessus. Il ne s'agit pas d'erreurs, mais d'une actualisation des données.
Référence Flora Gallica : Page 357

Compléments :


- Plante herbacée poilue aromatique, souvent rougeâtre.
- Feuilles ovales ou elliptiques, vaguement denticulées ou entières, pétiolées.
- Fleurs roses en épis ovoïdes agglomérés au sommet des tiges et formant une panicule.
- Calice tubuleux en cloche à 5 dents presque égales
- Corolle bilabiée à tube saillant. Lèvre supérieure dressée, plane. Lèvre inférieure étalée trilobée.
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